綠蔓繁茂處，又聞葡萄香。日前，蕭縣白土鎮(zhèn)張村200畝設施避雨大棚內，一排排郁郁蔥蔥的葡萄架上枝繁葉茂，一串串晶瑩剔透、渾圓飽滿的葡萄掛滿枝頭，散發(fā)出陣陣誘人的果香，游客們三三兩兩穿梭其間，或采摘品嘗，或欣賞風光，或拍照留念，經(jīng)銷商們則搶著圈面積、簽訂單，場面十分熱鬧。

來自浙江嘉興的客商吳培山一次就訂購了30畝10萬余斤。他說，“我已連續(xù)3年在張村訂單式購買近40萬斤葡萄，這兒的葡萄果型美觀、顆粒圓潤、酸甜適中，又是綠色農(nóng)產(chǎn)品，在我們那兒屬于暢銷產(chǎn)品”。

據(jù)了解，蕭縣葡萄種植面積6萬畝，年產(chǎn)葡萄10萬噸，年加工能力3萬噸，年貯藏能力0.5萬噸，葡萄鮮食、加工、貯藏年總產(chǎn)值10億元。據(jù)該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，蕭縣近九成葡萄銷往長三角地區(qū)超市和批發(fā)市場，已成為長三角地區(qū)叫得響的熱銷優(yōu)質葡萄品牌。

品牌優(yōu)則助產(chǎn)業(yè)興。近年來，蕭縣緊緊抓住長三角一體化發(fā)展機遇，全方位實施了鑄造優(yōu)質葡萄品牌，融入長三角大市場工程。

示范基地拉動規(guī)模種植。近年來，蕭縣以做大做強葡萄企業(yè)為切入點，引導帶動一大批農(nóng)民擴大葡萄種植，形成了加大的規(guī)模效應。先后注資4000萬元幫助縣園藝總場建成占地600畝的連體大棚500多個，鼓勵該企業(yè)自身投資500萬元建造了1000噸的大型冷庫，投資1000萬元擴建一個葡萄汁加工廠；黃河故道園藝場投資500萬元，建造了貯藏能力為1000噸的大型冷庫2座；東閣園藝場先后投資500多萬元，新建大棚葡萄100多畝，新建貯藏能力為500噸的冷庫1座，延伸了葡萄產(chǎn)業(yè)鏈條。在這些規(guī)模企業(yè)帶動下，該縣葡萄種植面積迅速提高到6萬畝。

標準園建設夯實高質量發(fā)展基礎。截至目前，蕭縣已建成省級葡萄產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)2家，國家級標準葡萄園1家，省級標準葡萄園3家，3個設施大棚葡萄栽培現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，2個高標準避雨設施葡萄栽培示范園，1個萬畝優(yōu)質葡萄栽培基地，9個綠色優(yōu)質葡萄生產(chǎn)基地，1個智慧葡萄園，3個葡萄園物聯(lián)網(wǎng)示范點，擁有1家省級水果加工龍頭企業(yè)，10多家中小型葡萄深加工企業(yè)。以靠龍頭企業(yè)、標準化葡萄園建設等方面帶動，建立企業(yè)+基地+農(nóng)戶的運行機制，帶動、輻射周邊果農(nóng)高質量發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)。在園區(qū)帶動下，各類葡萄種植、銷售合作社應運而生。目前該縣已發(fā)展葡萄種植專業(yè)合作社25家，葡萄銷售協(xié)會5家。

加強技術培訓提高葡萄科技含量。蕭縣根據(jù)葡萄的不同生長季節(jié)，從鄭州果科所、南京農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)科院等單位聘請葡萄專家現(xiàn)場田間技術指導、傳授科學栽培管理技術。成立50人的葡萄科技服務隊伍深入田間地頭，幫助果農(nóng)引進新技術、新成果，解決果農(nóng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)管理、加工貯藏等難題。在互聯(lián)網(wǎng)上建立了蕭縣葡萄銷售專頁，組織近100名專業(yè)銷售人員分赴全國各大水果銷售市場組織營銷，以訂單生產(chǎn)的形式與上海、南京等10多個城市的超市建立起了長期供貨合同�？茖W的生產(chǎn)管理技術大大提升了蕭縣葡萄的生產(chǎn)質量。近年來，蕭縣的葡萄產(chǎn)品連續(xù)榮獲農(nóng)業(yè)部“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品稱號，在安徽省優(yōu)質果品（加工品）展評會和中國葡萄產(chǎn)業(yè)科技年會鮮食葡萄評比大賽中分別獲一、二等獎。（侯顯華）

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