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安徽懷遠(yuǎn):快檢讓“菜籃子”更放心

2022年06月09日09:55 | 來(lái)源:蚌埠日?qǐng)?bào)
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快檢員周紅林對(duì)樣本進(jìn)行檢測(cè)。陳瑤攝

“小菜場(chǎng),大民生”,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)系著千家萬(wàn)戶的菜籃子。而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢室建設(shè)則讓老百姓“買得放心、吃得安心”多了一層保障,守護(hù)了菜籃子里的簡(jiǎn)單幸福。

6月7日早上6點(diǎn),懷遠(yuǎn)縣魏莊鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,穿著白大褂的快檢員周紅林拿著樣品袋在菜攤邊穿梭,對(duì)一批批蔬菜、肉類、瓜果等進(jìn)行采樣,隨后立即返回食品安全快速檢測(cè)室,稱重、萃取、滴入樣本液、記錄結(jié)果。周紅林一天的工作就是從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的早市開始。

茼蒿、空心菜、荷蘭豆……每抽取一份樣品,周紅林都會(huì)在上面貼上標(biāo)簽,寫好攤位編號(hào),隨后,按照檢測(cè)步驟,對(duì)抽取的樣品進(jìn)行農(nóng)藥殘留物檢測(cè),然后在公示欄里張貼當(dāng)天的檢測(cè)結(jié)果!耙M快出結(jié)果,讓消費(fèi)者更早安心!敝芗t林說(shuō)。

“快檢室成立后,不僅老百姓歡迎,商戶也很支持,還有菜販主動(dòng)要把自家的菜送來(lái)檢測(cè)!蔽呵f市場(chǎng)監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)方姣娟說(shuō),快檢室的出現(xiàn)讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成了質(zhì)量追溯體系、快檢體系建設(shè),也給老百姓和商戶同時(shí)都吃了定心丸。

市場(chǎng)里的菜販崔美林就是土生土長(zhǎng)的魏莊鎮(zhèn)人,她說(shuō),在這個(gè)市場(chǎng)賣菜五年了,以前可沒有“快檢”這一環(huán)節(jié),菜到底合不合格心里真沒底!艾F(xiàn)在一開市就要快檢,鄉(xiāng)親們來(lái)買菜放心,我們賣菜也更有底氣了!

來(lái)市場(chǎng)買菜的居民李女士說(shuō),因?yàn)榧依镉行殞,買菜格外注意,經(jīng)常會(huì)針對(duì)農(nóng)藥殘留等問(wèn)題多問(wèn)幾句,“現(xiàn)在市場(chǎng)公示欄里直接給了答案,買菜放心多了!

魏莊鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的變化,只是懷遠(yuǎn)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提質(zhì)升級(jí)的一個(gè)縮影。

“就是要讓問(wèn)題‘現(xiàn)行’,讓‘菜籃子’更放心!睉堰h(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人喬建偉介紹,為進(jìn)一步防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),為百姓的“菜籃子”安全保駕護(hù)航,讓人民群眾吃得放心,吃得安心。從去年2月開始,懷遠(yuǎn)縣積極推進(jìn)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢室建設(shè)。去年11月,全縣21個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢室陸續(xù)開始發(fā)揮檢測(cè)和篩查功能,消除食品安全隱患,服務(wù)地方百姓。這21個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢室,網(wǎng)狀輻射全縣農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)域,檢測(cè)以新鮮果蔬、肉制品、水產(chǎn)品及鹵菜等散裝食品為主,檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)殘、亞硝酸鹽、瘦肉精、水產(chǎn)品抗生素等。另外,按照要求,食品安全快檢室于每個(gè)工作日在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開市前開展檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果要在市場(chǎng)內(nèi)LED顯示屏或檢測(cè)結(jié)果公示欄中公示,一旦檢出農(nóng)殘超標(biāo)的商品,會(huì)立刻啟動(dòng)追溯機(jī)制、下架處理等?鞕z室充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管中方便、快捷、省時(shí)、省力的優(yōu)勢(shì),全方位守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。(陳瑤)

(責(zé)編:黃艷、金蕾欣)

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