自安徽省十項(xiàng)暖民心行動(dòng)實(shí)施以來(lái)，六安市裕安區(qū)認(rèn)真布局謀劃，扎實(shí)組織實(shí)施，其中聚焦老年群體需求、積極推進(jìn)的老年助餐工程贏得了老年市民的高度認(rèn)可，讓老人們?cè)诩议T(mén)口就能吃上味美價(jià)廉、安全可口的暖心餐。

上午十點(diǎn)多鐘，在裕安區(qū)西市街道三道巷社區(qū)老年食堂后廚內(nèi)，摘菜、烹飪、切熟食……工作人員正熱火朝天緊張有序地忙碌著。不一會(huì)，炒藕丁、特色紅燒肉、渣茄子、清炒毛白菜等菜品陸續(xù)擺放在了選菜區(qū)內(nèi)。臨近用餐時(shí)間，干凈整潔的餐廳人氣正旺，居住在周邊的老人們陸續(xù)來(lái)到食堂，一邊排隊(duì)，一邊選取自己喜歡的菜品?！澳壳拔覀兪程门淞?個(gè)工作人員，食堂能容納60多位老年人同時(shí)就餐。來(lái)這的老年人比較多，60歲以上的超80%?！蔽魇薪值廊老锷鐓^(qū)老年食堂負(fù)責(zé)人許義介紹說(shuō)。

為了給老年人提供安全可口、方便實(shí)惠的助餐服務(wù)，該區(qū)要求各老年食堂科學(xué)搭配食材，一周菜譜不重復(fù)，菜品做到既營(yíng)養(yǎng)又美味；在健康飲食保障方面，做到當(dāng)天菜品當(dāng)天采購(gòu)，在保證口味的同時(shí)盡可能少用調(diào)料，讓老人吃得更放心。鼓樓街道小東街社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人王海軍說(shuō)：“我們天天質(zhì)檢，保障食品安全，每天菜都是新鮮的，當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天用，其他用調(diào)料基本上就是鹽，味精什么都不放，保證老年人清淡口味?！?/p>

不用買(mǎi)菜做飯，在家門(mén)口老年食堂就能吃上美味價(jià)廉的暖心餐，這種新的生活方式讓社區(qū)周邊的老人們感到驚奇而又欣喜。老年食堂的開(kāi)辦既滿(mǎn)足了老年人生活所需，也為他們的子女減輕了后顧之憂(yōu)。五牌里社區(qū)居民鄧兆桂說(shuō)：“我76歲了，政府對(duì)我們的關(guān)懷給我們減輕好多負(fù)擔(dān)。忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候到這來(lái)就餐就行了，也減少了孩子們的后顧之憂(yōu)?！?/p>

老年助餐服務(wù)是關(guān)系老年人切身利益的民生實(shí)事，也是養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的重要內(nèi)容。為有效解決居家老年人，特別是社區(qū)高齡、孤寡、失能老年人最現(xiàn)實(shí)、最迫切的“就餐難”問(wèn)題，裕安區(qū)堅(jiān)持公益定位、支持社會(huì)參與、注重質(zhì)量提升的原則，引進(jìn)社會(huì)組織力量，致力于打造設(shè)施良好、價(jià)廉物美、服務(wù)貼心的“老年食堂”，以提升社區(qū)居民的獲得感和幸福感。到2025年，全區(qū)力爭(zhēng)基本建成“覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡、方便可及、多元參與”的老年助餐服務(wù)體系，讓老年人群助餐服務(wù)更加完善，服務(wù)質(zhì)量和水平有明顯提升?！澳壳拔覀円呀?jīng)建成運(yùn)營(yíng)街道老年食堂3個(gè)，我們依托這3個(gè)老年食堂向街道所在的社區(qū)進(jìn)行全覆蓋。本周能正式運(yùn)營(yíng)的社區(qū)助餐點(diǎn)大概是8到10個(gè)。我們爭(zhēng)取在10月底完成全區(qū)47個(gè)建設(shè)任務(wù)?！痹０矃^(qū)民政局辦公室主任張凱說(shuō)。（邵善東?仇保勇）

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