人民網(wǎng)合肥7月26日電（記者高飛躍）完善太和板面行業(yè)架構(gòu)、樹好太和板面品牌、全方位提升行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)……近日，有太和板面從業(yè)者在人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”留言，為太和板面行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

該網(wǎng)友在留言中表示，太和板面作為安徽省阜陽市太和縣的著名小吃，在安徽及北方省市聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，擁有較高的知名度。必須積極應(yīng)對當(dāng)前全國板面行業(yè)的市場實(shí)際情況，推出扎實(shí)舉措，進(jìn)一步擦亮“太和板面”金字招牌。

網(wǎng)友留言。人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”截圖

太和到底有多少人在做板面生意？據(jù)太和縣人力資源和社會保障局統(tǒng)計(jì)，該縣約有10萬從業(yè)人員，在全國經(jīng)營大小板面店約5萬家，行業(yè)年收入達(dá)百億元。

針對太和板面從業(yè)者的心聲，7月26日，中共阜陽市委督查考核辦公室在回復(fù)中表示，為打造太和板面地域品牌文化，助力太和板面行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，太和縣成立了板面商會，通過行業(yè)自律，加快推進(jìn)太和板面規(guī)范化發(fā)展。先后舉辦了太和非遺展演、板面技能大賽、板面藝術(shù)節(jié)等系列推廣活動(dòng)，太和板面的美譽(yù)度和知名度顯著提升。

為了推動(dòng)太和板面行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，阜陽市也多次開展推介推廣活動(dòng)。2023年，阜陽市文旅體局指導(dǎo)太和板面評選為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目；組織太和板面參加第十三屆中國特色旅游商品大賽，“太板一號速食板面”榮獲全國銅獎(jiǎng)。2024年以來，阜陽市文旅體局指導(dǎo)太和板面申報(bào)參加“阜陽好禮”城市文旅品牌商品征集大賽；組織參加第二屆“520”安徽文旅惠民消費(fèi)季江淮美食嘉年華暨壽州古城尋味旅行月宣傳推介，活動(dòng)現(xiàn)場的游客大排長龍，對太和板面贊不絕口；推薦太和板面參加“2024海峽兩岸臺北夏季旅展”活動(dòng)，在臺參展期間，廣受好評，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

中共阜陽市委督查考核辦公室回復(fù)。人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”截圖

中共阜陽市委督查考核辦公室在回復(fù)中還表示，下一步，太和縣擬出臺《關(guān)于加快太和板面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，進(jìn)一步完善太和板面行業(yè)架構(gòu)，樹好“太和板面”品牌，引導(dǎo)太和板面行業(yè)健康發(fā)展，推進(jìn)太和板面在規(guī)范化、品牌化的道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。阜陽市文旅體局將協(xié)同太和縣及市直有關(guān)部門持續(xù)支持太和板面產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大宣傳推廣力度，促進(jìn)“美食+旅游”深度融合發(fā)展，為阜陽經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。

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