宣城市全方位筑牢食品安全“防護網(wǎng)”

12月3日,宣城市召開新聞發(fā)布會,發(fā)布2024年食品安全工作進展情況。
優(yōu)化食品安全責(zé)任體系。組織實施“食安守護”攻堅行動,截至目前,累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位45375戶次,排查風(fēng)險隱患90048個,完成處置88627個,處置完成率98.42%,開展專項抽檢7988批次,立案查處3101件,移送公安19件。全市未發(fā)生食品安全事故和食品安全輿情事件。
強化食品生產(chǎn)源頭治理。多部門制定專項整治行動實施方案,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪。已完成全市17805戶肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者全覆蓋檢查,發(fā)現(xiàn)隱患978個并完成處置,立案133件,移送公安6件,立案數(shù)位居全省第一。培育“食安名坊”8家,在全省占比8%。
凈化食品流通市場環(huán)境。扎實開展過期食品經(jīng)營許可證清零行動,指導(dǎo)延續(xù)許可證675家,督促重新辦證1048家,注銷公示2897家。探索建立食品經(jīng)營主體互查互助互評“2+N+2”共治模式,在全市范圍內(nèi)選取17個試點鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),著力提升食品銷售者規(guī)范經(jīng)營水平。在全省率先完成23家大中型超市關(guān)鍵點位設(shè)置網(wǎng)絡(luò)攝像頭的接入工作,做到遠(yuǎn)程監(jiān)控、零距離監(jiān)管。全面加強酒類生產(chǎn)、銷售、餐飲、廣告發(fā)布各環(huán)節(jié)排查,對發(fā)現(xiàn)的3起制售假冒偽劣酒類商品行為立案查處,案件數(shù)位居全省前六。
深化校園食品安全監(jiān)管。加強校園食品安全風(fēng)險研判和管控,每季度召開學(xué)校食品安全定期會商會,解決實際問題29件,提前化解苗頭問題。有力推進全市中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治,全市231家中小學(xué)食堂新配備“三防”設(shè)施設(shè)備475臺(套)、復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備77臺(套),升級改造學(xué)校食堂17家,涉及資金1150.72萬元,惠及在校中小學(xué)就餐79862人。指導(dǎo)涇縣在全市率先探索開展校園食品安全“穿透式”監(jiān)管,構(gòu)建從田間到餐桌監(jiān)管體制。
催化安全風(fēng)險精準(zhǔn)防控。在全省率先掛牌設(shè)立市級食品安全風(fēng)險預(yù)警交流中心,定期交流、會商、研判全市食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險隱患信息。創(chuàng)新建立“研、抽、檢、處”的工作閉環(huán)和抽檢與監(jiān)管銜接工作機制,對多批次不合格企業(yè),安排專家組成“流動診所”上門核查處置,開出建議書。全年出動“流動診所”19次,發(fā)現(xiàn)問題129條,提出整改建議68條。創(chuàng)新建立“一地六縣”食品安全風(fēng)險預(yù)警協(xié)作機制,共同簽署《2024年長三角“一地六縣”食品安全風(fēng)險預(yù)警區(qū)域協(xié)作框架協(xié)議》,達成7項食品安全風(fēng)險預(yù)警協(xié)作意向。(全媒體記者 余?。?/p>
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