4月16日，由安徽新東方烹飪高級技工學校主辦的“2025年春季人才交流會暨校友會啟動儀式”舉行。活動匯聚行業(yè)精英、知名企業(yè)代表、杰出校友、媒體嘉賓以及師生代表，共同見證校企合作深化與校友資源整合的歷史性時刻，為學子搭建就業(yè)直通車，為行業(yè)注入新鮮活力。

領導致辭：共繪職教新藍圖

活動合影。

上午9點28分，活動在莊嚴的奏唱中華人民共和國國歌中拉開帷幕。主持人首先介紹了與會領導及嘉賓，隨后安徽新東方烹飪高級技工學校副校長程明致歡迎辭。他強調，學校始終以“技能強國、匠心育人”為宗旨，致力于為社會輸送高素質烹飪人才。

中國東方教育集團東方海匯人力資源公司經(jīng)理董衛(wèi)華從企業(yè)視角指出：“技能人才是餐飲業(yè)的核心競爭力，校企聯(lián)動將為行業(yè)輸送更多實戰(zhàn)型精英?！卑不帐★埖陞f(xié)會會長肖昌茂則呼吁學子以“技能+創(chuàng)新”雙輪驅動職業(yè)發(fā)展，把握餐飲業(yè)數(shù)字化、品質化升級的黃金機遇。

校企簽約：產(chǎn)教融合再升級

校企簽約儀式。

在產(chǎn)教融合簽約儀式環(huán)節(jié)，副校長朱葛代表學校與8家知名企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，包括合肥蓮花餐飲、無錫美華餐飲、溫州蘭立方酒店、江蘇小廚娘餐飲、杭州山居餐飲、上海煦百企業(yè)、安慶市香瀾豪庭酒店及黃山徽商故里文化發(fā)展集團有限公司。標志著校企雙方將在人才培養(yǎng)、實習就業(yè)、技術研發(fā)等領域展開深度合作，為學子搭建更廣闊的實踐平臺。

無錫美華餐飲董事長嚴潔隨后在發(fā)言中表示：“產(chǎn)教融合不僅是人才儲備，更是推動行業(yè)技術革新的關鍵?！?/p>

校友聚力：薪火相傳筑未來

校友會成立環(huán)節(jié)溫情與激勵并存。江蘇小廚娘餐飲總經(jīng)理薛云攜10名校友廚師長重返母校，向學校贈送“以愛育愛 桃李滿園”牌匾，校友的成長印證了安徽新東方的育人價值。

隨后，江浙滬皖三省一市校友會正式揭牌，黨支部書記費勤民為首屆理事會成員授聘，余汪根、孫雅琪等杰出校友擔任區(qū)域會長。校友會將成為70萬新東方人資源共享、互助共贏的平臺。2012屆校友、江蘇小廚娘行政總廚余汪根分享心得：“母校不僅教會我們技能，更賦予我們敢拼敢闖的底氣?！?/p>

雙選啟航：千崗虛位待英才

啟動儀式。

安徽新東方校長曹經(jīng)偉在總結發(fā)言中表示，學校將以校友會為紐帶，持續(xù)深化產(chǎn)教融合，為行業(yè)注入新鮮血液，并提出校企共建三個關鍵行動第一，校企共建產(chǎn)業(yè)學院，讓企業(yè)標準走進課堂，讓實訓工坊對接生產(chǎn)線；第二，共設技能大師工作站，邀請行業(yè)泰斗帶著絕活駐校授課，傳承匠心技藝；第三，共創(chuàng)研發(fā)中心，聚焦菜品創(chuàng)新、餐飲數(shù)字化等領域，孵化行業(yè)前沿成果！打造“教室與廚房零時差，畢業(yè)與就業(yè)零距離”的職教生態(tài)！隨著三省一市校友會成立暨人才交流會的啟動，活動迎來高潮。

最后，在全體嘉賓的見證下，2025年春季就業(yè)雙選會正式啟動。現(xiàn)場三十余家企業(yè)提供超千個崗位，學子們與企業(yè)面對面交流，開啟職業(yè)新征程。

未來，學校將持續(xù)深化產(chǎn)教融合，以校友會為紐帶，搭建校企合作與校友交流的橋梁，為餐飲行業(yè)高質量發(fā)展提供人才引擎。（李怡 束道偉 文/圖）

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