清明后，谷雨前，通常都是茶農(nóng)最忙的時(shí)候。

收到第22屆安徽·石臺(tái)茶文化節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“茶文化節(jié)”）“石臺(tái)硒茶”斗茶活動(dòng)邀請(qǐng)函時(shí)，檀臘枝卻沒有一絲猶豫：去，必須去！

檀臘枝是池州市石臺(tái)縣本地人，種植茶葉有近十五個(gè)年頭。“浙江安吉的朋友送來第一批黃金芽幼苗，我們?cè)谧约也枭骄头N上了。”檀臘枝回憶，2011年，頭一茬黃金芽長(zhǎng)勢(shì)很好，芽頭肥、葉片厚，把鮮葉送到安吉，茶廠給的收購(gòu)價(jià)甚至超過當(dāng)?shù)夭琛?/p>

這讓檀臘枝嘗到了甜頭。

仙寓山泉生產(chǎn)線。石臺(tái)融媒供圖

2014年，檀臘枝和丈夫正式成立臘枝家庭農(nóng)場(chǎng)，包下10畝茶山。如今，“小作坊”越做越大，逐步將茶葉種植、鮮葉采摘、烘干、炒制、銷售等全流程“包圓”，檀臘枝還趕時(shí)髦開通了短視頻賬號(hào)，成為遠(yuǎn)近聞名的“茶葉姐”，村里近15戶茶農(nóng)也跟著她走上了種茶致富的道路。

今年茶文化節(jié)斗茶活動(dòng)，“茶葉姐”捧回兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。更讓檀臘枝開心的，是在主辦方邀請(qǐng)下，多位外地品茶專家走進(jìn)茶園，與她面對(duì)面談問題、手把手教方法。

“太難得了，能近距離跟專家交流，對(duì)我們提升茶葉品質(zhì)有非常大的幫助，真要感謝政府提供的平臺(tái)。”檀臘枝興奮地說。

茶文化節(jié)上，檀臘枝（右）的家庭農(nóng)場(chǎng)捧回兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。石臺(tái)融媒供圖

石臺(tái)縣地處安徽西南山區(qū)，“九山半水半分田”是當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境最真實(shí)的寫照。在這種環(huán)境下，石臺(tái)要如何突圍？政府決定以綠色為底、圍繞當(dāng)?shù)靥厣Y源做文章。

巍峨的高山中，也藏著石臺(tái)縣獨(dú)有的資源——硒元素。根據(jù)2022年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局等單位聯(lián)合調(diào)查報(bào)告顯示，石臺(tái)富硒面積占到縣域面積的83.94%，石臺(tái)縣也因此成為安徽省唯一、全國(guó)為數(shù)不多的富硒地。

富硒地上結(jié)“硒果”，包括石臺(tái)硒茶在內(nèi)，石臺(tái)硒泉、石臺(tái)硒米等為代表的富硒產(chǎn)品，也已成為石臺(tái)縣的招牌。

對(duì)“茶葉姐”們來說，茶文化節(jié)是一次近距離與茶專家在石臺(tái)零距離接觸的機(jī)會(huì)。同樣，茶文化節(jié)也是石臺(tái)硒品向外集中展示的舞臺(tái)。

在茶文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)?shù)厥_(tái)硒泉生產(chǎn)商帶來的各種瓶裝水，也吸引了外地專家的注意。來自大山深處的硒泉，被包裝成規(guī)格不一的瓶裝水。一位經(jīng)銷商介紹，目前華東地區(qū)市場(chǎng)上大多數(shù)硒泉產(chǎn)品都來自石臺(tái)，也有越來越多的外地客商到石臺(tái)來投資興建水廠。

仙寓山泉是石臺(tái)硒泉產(chǎn)業(yè)的老牌代表，坐落于中國(guó)富硒第一村——大山村腳下，企業(yè)客戶覆蓋15個(gè)省市，去年公司產(chǎn)值達(dá)2400余萬元?！拔a(chǎn)品銷量很好，公司今年初投入800萬元技改，產(chǎn)量有望翻倍?！惫矩?fù)責(zé)人花仲杰表示，當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境好，也造就了石臺(tái)硒泉在外地市場(chǎng)的良好口碑。

俯瞰茶園。石臺(tái)融媒供圖

數(shù)據(jù)顯示，石臺(tái)全縣已注冊(cè)登記硒泉企業(yè)14家，其中11家投入生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。其中，既有仙寓山泉這樣的老牌代表，也有最近剛安家的新朋友。就在茶文化節(jié)啟動(dòng)的第二天，4月19日，又一家集團(tuán)總部位于江蘇蘇州的硒泉水廠在石臺(tái)正式投產(chǎn)。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，這次在石臺(tái)投資8000多萬建廠，就是看中了石臺(tái)“中國(guó)生態(tài)硒都”品牌。

“石臺(tái)茶文化節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦22屆，不僅全面記錄了石臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，更是展示地域文化、促進(jìn)交流合作的重要平臺(tái)。”在茶文化節(jié)開幕式上，石臺(tái)縣委副書記、縣長(zhǎng)張勇熱情地向外推介石臺(tái)。

顯然，這樣一場(chǎng)連續(xù)舉辦22年的盛會(huì)，不僅僅是石臺(tái)硒產(chǎn)品對(duì)外展示的平臺(tái)，更是當(dāng)?shù)卦诟晃a(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)上持久發(fā)力、久久為功的見證。

長(zhǎng)期專注做好一件事，效果也是顯著的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年，全縣硒泉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)1.48億元，同比增長(zhǎng)20.3%。2024年，全縣茶葉綜合產(chǎn)值超20億元，富硒農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)42億元，硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)84億元。

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