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新東方烹飪網(wǎng)紅菜園的文化育人實(shí)踐

在職業(yè)教育創(chuàng)新的征程中,新東方烹飪教育憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力與對(duì)學(xué)生需求的深刻理解,推出了一系列獨(dú)具匠心的創(chuàng)新舉措,其中廣州新東方烹飪學(xué)校打造的網(wǎng)紅菜園,為莘莘學(xué)子構(gòu)筑起獨(dú)特的成長(zhǎng)樂園,生動(dòng)詮釋職業(yè)教育的嶄新風(fēng)貌。
走進(jìn)廣州新東方烹飪學(xué)校,曾經(jīng)荒蕪的垃圾場(chǎng)已華麗蛻變,搖身成為充滿詩意與活力的網(wǎng)紅菜園。這片菜園的誕生,凝聚著師生們的智慧與心血,從規(guī)劃設(shè)計(jì)到開墾種植,學(xué)生們?nèi)躺疃葏⑴c,讓閑置土地?zé)òl(fā)新生。
廣州新東方烹飪學(xué)校打造的網(wǎng)紅菜園。
這個(gè)網(wǎng)紅菜園并非普通的種植場(chǎng)地,它承載著多重意義。從烹飪教育的角度出發(fā),學(xué)生們可以在這里親眼見證食材從播種到收獲的全過程,更加直觀地了解各種蔬菜的生長(zhǎng)習(xí)性、季節(jié)特點(diǎn)。這不僅豐富了他們的烹飪知識(shí)儲(chǔ)備,還讓他們?cè)谶x擇食材時(shí)更加得心應(yīng)手,能夠根據(jù)食材的特性進(jìn)行創(chuàng)意烹飪。?
學(xué)生在菜園采摘。
從校園文化建設(shè)來看,網(wǎng)紅菜園營(yíng)造了一種“玩得好”的輕松氛圍。課余時(shí)間,學(xué)生們?nèi)宄扇簛淼讲藞@,參與播種、澆水、施肥、采摘等活動(dòng)。在勞作過程中,他們?cè)鲞M(jìn)了彼此之間的交流與合作,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神。同時(shí),菜園里茁壯成長(zhǎng)的蔬菜也時(shí)刻提醒著學(xué)生們“粒粒皆辛苦”的道理,讓他們更加珍惜食材,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。?
此外,網(wǎng)紅菜園還成為校園內(nèi)一道獨(dú)特的風(fēng)景線。精心設(shè)計(jì)的菜園布局、色彩斑斕的蔬菜植株,吸引了眾多師生和訪客前來打卡拍照。其獨(dú)特的景觀元素在社交媒體上廣泛傳播,進(jìn)一步提升了學(xué)校的知名度和美譽(yù)度,為學(xué)校塑造了積極向上、充滿活力的品牌形象。
廣州新東方烹飪學(xué)校打造的網(wǎng)紅菜園,是職業(yè)教育在文化育人領(lǐng)域的成功實(shí)踐。未來,學(xué)校將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神,緊跟時(shí)代步伐,以學(xué)生成長(zhǎng)成才為核心,持續(xù)探索更多富有創(chuàng)意與內(nèi)涵的特色項(xiàng)目,為學(xué)生搭建更廣闊的發(fā)展平臺(tái),培育出更多兼具精湛技藝與文化底蘊(yùn)的烹飪?nèi)瞬牛诼殬I(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展的道路上書寫更加輝煌的篇章。(陳婷婷/文 吳志杰/攝)
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