78歲的嚴(yán)金昌，雖然頭發(fā)已經(jīng)花白，但精神矍鑠。這位小崗村大包干帶頭人，在自家的“金昌食府”里每天忙前忙后，抽空還給客人們講述當(dāng)年大包干的故事……

“1976年，小崗村111口人每人每天只有六兩三錢的口糧，一個(gè)壯勞力辛苦一個(gè)月還賺不到3塊錢�！眹�(yán)金昌說(shuō)，那時(shí)候，鳳陽(yáng)“十年九荒”，自己小時(shí)候曾跟著父母去討飯，“那時(shí)候想，這種苦日子啥時(shí)候是個(gè)頭兒��！”

1978年底的一個(gè)晚上，嚴(yán)金昌和村里17戶村民在嚴(yán)立華家簽訂了“大包干契約”，猶如平地驚雷，改變了小崗村人的生活。

“1979年下半年，莊稼長(zhǎng)得特別好，村里大豐收，我們干一年夠吃5年的。”老嚴(yán)有些激動(dòng)地說(shuō)，秋收后，他家里堆滿了稻谷、花生、山芋。交足公糧后，還剩下幾大堆。他將山芋都切開(kāi)，曬成山芋干。

讓嚴(yán)金昌心里感到踏實(shí)的是大包干得到了黨中央的關(guān)心和支持。1982年，中央一號(hào)文件明確指出，包產(chǎn)到戶、包干到戶“都是社會(huì)主義集體經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)責(zé)任制”。

包產(chǎn)到戶后，嚴(yán)金昌家的日子有了很大改善。1982年，他買了一輛小四輪和一臺(tái)收割機(jī)。小四輪可以跑運(yùn)輸賺錢，收割機(jī)除了幫自家收割莊稼外，還可以租給別人用。第二年，他就搬出了茅草房，住進(jìn)了磚瓦結(jié)構(gòu)的新平房。

隨著農(nóng)村土地三權(quán)分置改革，嚴(yán)金昌又成為小崗村第一個(gè)拿到土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)證書的人。

“以前把土地分到戶是為了吃飽飯，現(xiàn)在把土地流轉(zhuǎn)出去是為了過(guò)上更好的日子，黨始終想著咱農(nóng)民！”嚴(yán)金昌說(shuō)，他把家里的7畝土地以每畝800元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了出去，并以土地承包權(quán)為抵押，從銀行貸款10萬(wàn)元，用于“金昌食府”的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。

這幾年“金昌食府”的生意越來(lái)越好，年收入已近20萬(wàn)元。更讓嚴(yán)金昌高興的是，他的幾個(gè)兒子都在村里開(kāi)了飯店或超市，一大家子生活在一起。“現(xiàn)在不愁吃、不愁穿，家家都住小洋樓，這日子過(guò)得舒心！”嚴(yán)金昌樂(lè)呵呵地說(shuō)。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2021年03月17日 第 05 版）