為全面提升全縣餐飲服務(wù)保障水平，挖掘和塑造一批群眾認(rèn)可度高、社會(huì)影響力大、輻射帶動(dòng)性強(qiáng)的餐飲示范典型，形成文明城市創(chuàng)建水平整體提升的良好局面。來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局以“清流西路”作為文明創(chuàng)建示范點(diǎn)項(xiàng)目，在全縣打造首條文明創(chuàng)建示范街，并出臺(tái)了一系列“門前五包”管理辦法及措施，進(jìn)一步深化全縣的“門前五包”治理工作。

“清流西路”作為小餐飲食品安全示范街，該路段共有13家食品零售經(jīng)營(yíng)者，30家餐飲經(jīng)營(yíng)者，以及其他各類經(jīng)營(yíng)戶共計(jì)60戶，數(shù)量繁多，分布密集。

該局成立創(chuàng)建攻堅(jiān)組，集中力量對(duì)占道經(jīng)營(yíng)、店外經(jīng)營(yíng)等行為進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)“門前無包”責(zé)任制的監(jiān)管力度，督促商戶自覺維護(hù)門前衛(wèi)生和秩序，全面提升該路段整體形象，彰顯示范效果。

同時(shí)，為營(yíng)造人人關(guān)心、人人支持、人人參與打造示范街的良好局面，讓廣大經(jīng)營(yíng)商戶達(dá)成共識(shí)。來安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過制作豐富多樣的創(chuàng)建宣傳畫，發(fā)放宣傳資料等形式，全方位、多渠道讓宣傳活動(dòng)開展得有聲有色。另外，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行文明城市創(chuàng)建培訓(xùn)，培訓(xùn)率達(dá)100%。截至目前，共發(fā)放宣傳資料1500余份，張貼“公勺公筷”“光盤行動(dòng)”“文明就餐”各種宣傳牌800余塊，大力提升了示范街創(chuàng)建工作的知曉率，力爭(zhēng)達(dá)到“我知曉、我認(rèn)同、我參與”的宣傳效果，使創(chuàng)建活動(dòng)深入到社會(huì)大眾，大力營(yíng)造創(chuàng)建濃厚氛圍。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶充分認(rèn)識(shí)到示范街創(chuàng)建是提升城市品位的需要，使示范街每一位經(jīng)營(yíng)戶都明確創(chuàng)建活動(dòng)的指導(dǎo)思想，積極參與到創(chuàng)建活動(dòng)中來。

該局副局長(zhǎng)劉金保表示，將繼續(xù)加強(qiáng)巡查力度，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效管理。接下來，將重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)示范街內(nèi)餐飲單位的監(jiān)督檢查，定時(shí)開展“回頭看”積極迎接文明城市評(píng)估驗(yàn)收，確保創(chuàng)建成果不流失，店容店貌、衛(wèi)生狀況、服務(wù)水平等逐步提升。（鄒景）

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