人民網(wǎng)亳州5月24日電（韓震震、陶濤）今年5月初開(kāi)始，安徽省亳州市譙城區(qū)魏崗鎮(zhèn)劉各村黨委委員陳紅旗，又多了一個(gè)新身份——安徽亳州的一名老年助餐志愿者，像“外賣(mài)小哥”一樣，每天中午開(kāi)著送餐車(chē)，來(lái)回于鄉(xiāng)村道路上，給需要的老人送上熱騰騰的飯菜。

解決老年人特別是失能、獨(dú)居、高齡、困難等老年群體的吃飯難問(wèn)題，安徽今年繼續(xù)在全省有序推進(jìn)老年助餐服務(wù)工作。譙城區(qū)鄉(xiāng)村人口占比超過(guò)70%，如何在點(diǎn)多面廣的鄉(xiāng)村辦好這項(xiàng)民生實(shí)事？5月3日起，譙城在全區(qū)建成11個(gè)老年助餐試點(diǎn)。

城區(qū)的試點(diǎn)，譙城引入餐飲企業(yè)開(kāi)展服務(wù)；鄉(xiāng)村的試點(diǎn)，則嘗試采取社區(qū)自辦、聯(lián)營(yíng)等形式，改擴(kuò)建現(xiàn)有社區(qū)食堂，依托養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂，為老年人提供助餐服務(wù)。

11個(gè)試點(diǎn)中，距離城區(qū)較遠(yuǎn)的魏崗鎮(zhèn)有兩個(gè)，其中趙莊社區(qū)是改擴(kuò)建社區(qū)食堂，劉各村是依托魏崗鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院敬老院的食堂。

“我們的養(yǎng)老院由衛(wèi)生院統(tǒng)一管理，食堂標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。開(kāi)展助餐服務(wù)，配送由村里負(fù)責(zé)，我們負(fù)責(zé)制作，就是增加一名廚師，多采購(gòu)一些原材料，并不麻煩。”魏崗鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院敬老院負(fù)責(zé)人張英華說(shuō)。

取餐、送餐，雖然每天來(lái)回跑，工作量有所增加，但陳紅旗還是挺開(kāi)心的，因?yàn)檫@實(shí)實(shí)在在解決了老年人的問(wèn)題，他說(shuō)自己也有老的時(shí)候，希望到時(shí)也能有人送餐上門(mén)。

5月19日的午餐有紅燒雞塊，為了讓老人咬得動(dòng)，炒完之后還要再蒸一次，于是9點(diǎn)半左右，魏崗鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院敬老院的兩位廚師就忙活起來(lái)。很快，食堂里飄出陣陣香味。

11時(shí)許，陳紅旗跟同事開(kāi)著送餐車(chē)來(lái)取餐了，當(dāng)天就餐的老人比較多，他們一共領(lǐng)了36份，熱氣騰騰的飯菜和湯分別裝在大盒子里，方便后續(xù)分餐。

劉各村60歲以上的老年人有776人，其中獨(dú)居的46人，失能、半失能的27人。人手不多，為每個(gè)老人配送到家并不現(xiàn)實(shí)，于是村里把黨群服務(wù)中心一樓會(huì)議室改成老年食堂，讓行動(dòng)方便的老人到食堂就餐，剩下的再由工作人員配送上門(mén)。

11點(diǎn)半左右，陳紅旗把午餐送到了劉各村老年食堂，志愿者們開(kāi)始忙著用餐盤(pán)分餐，端到就餐的老人面前，同時(shí)再用飯盒裝上幾份，給無(wú)法前來(lái)就餐的老人送去。

“目前，村里需要送餐上門(mén)的有10位老人，距離都不是太遠(yuǎn)，正�？梢员ＷC中午12點(diǎn)前讓他們吃上飯。”陳紅旗說(shuō)。

根據(jù)魏崗鎮(zhèn)政府初步測(cè)算，老人一日三餐費(fèi)用共計(jì)16元，扣除補(bǔ)貼后，60歲以上的老人每人每天只需要8到13元，就可以吃到安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜。

“這個(gè)對(duì)我們老年人非常好，省時(shí)省力還實(shí)惠。我們老兩口在家做飯，一早就要開(kāi)始準(zhǔn)備，買(mǎi)雞買(mǎi)肉也不便宜，還總是吃剩菜剩飯。”今年79歲的劉各村村民劉生俊說(shuō)。

下一步，老年助餐會(huì)全面推廣，怎么把實(shí)事辦好？魏崗鎮(zhèn)黨委書(shū)記焦廣春表示，該鎮(zhèn)將全面摸清老年人就餐需求，確保助餐服務(wù)有的放矢，堅(jiān)持公益定位，優(yōu)先重點(diǎn)滿足失能、獨(dú)居、高齡、困難等老年人的助餐服務(wù)需求，同時(shí)加強(qiáng)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，嚴(yán)格保障“舌尖上的安全”，讓老年人吃得滿意、吃得放心。

(責(zé)編：范曉琳、張磊)

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