清洗、剝殼、分撿，在安徽省蒙城縣立倉鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興孵化園內(nèi)，小龍蝦加工車間一派繁忙景象，多條生產(chǎn)線上200余名員工正有條不紊地進(jìn)行著作業(yè)。從養(yǎng)殖到銷售再到深加工，蒙城縣立倉鎮(zhèn)小龍蝦“蹦”出了全產(chǎn)業(yè)鏈。

周德軒是立倉鎮(zhèn)首批蝦稻共作種養(yǎng)殖的大戶，在他的帶動下立倉鎮(zhèn)小龍蝦面積逐步擴(kuò)大，目前立倉鎮(zhèn)稻蝦共作面積達(dá)到4.8萬畝。于是他多次到湖北考察引進(jìn)深加工產(chǎn)業(yè)。今年在鎮(zhèn)政府的大力支持下，安徽荷小龍食品科技有限責(zé)任公司落戶立倉鎮(zhèn)。

目前，該企業(yè)加工的有清水蝦、水煮蝦、蒜蓉蝦以及蝦仁等，市場需求旺盛、產(chǎn)品銷路很好，可年加工小龍蝦5000噸，產(chǎn)值達(dá)9000萬元，充分實現(xiàn)了企業(yè)的科技優(yōu)勢與立倉鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的互補(bǔ)。

項目的落地不僅延長了小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈條，還實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)就業(yè)帶動。立倉鎮(zhèn)門南楊村脫貧群眾鄒運俠就找到一份不錯的工作。鄒運俠介紹：“在企業(yè)實行多勞多得，需要的技術(shù)有技術(shù)員來教，第一天就能學(xué)會，我不慌不忙一個月能收入4000元左右?！?/p>

目前，立倉鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興孵化園已經(jīng)投產(chǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)2家，分別從事小龍蝦深加工項目和蓮藕加工項目，預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)1億元，帶動就業(yè)260人，實現(xiàn)稅收550萬元。（張治國）???

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