12月3日，天氣稍稍放晴，桐城市黃甲鎮(zhèn)三新村“兩委”干部和駐村工作隊(duì)隊(duì)員抓住時(shí)機(jī)，開始播種羊肚菌菌種，僅用一天時(shí)間就完成了菌種脫袋破碎、翻耕做畦、開溝條播、覆土耙平等工序。隨后，該村每天都有專職人員查看菇棚，適時(shí)調(diào)控溫度、濕度，目前菌種已順利進(jìn)入發(fā)菌期。自此，黃甲鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)迎來“新成員”。

該鎮(zhèn)三新村的食用菌種植基地，一直以香菇為主要種植作物，優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境加上山泉水的灌溉，所產(chǎn)香菇肉質(zhì)肥厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，廣受消費(fèi)者喜愛，暢銷市內(nèi)外市場(chǎng)。為更好發(fā)揮生態(tài)環(huán)境、自然資源和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益，三新村“兩委”和駐村工作隊(duì)經(jīng)多方考察，決定引進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)中新成員——羊肚菌。羊肚菌因其菌蓋表面多為不規(guī)則的蜂窩狀褶皺，外觀形似羊肚而得名。它是食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，其藥用價(jià)值在《本草綱目》上也有記載。

說干就干。近期，三新村“兩委”和駐村工作隊(duì)全員投入羊肚菌種植的準(zhǔn)備工作中。為給羊肚菌安好“家”，村黨總支書記和第一書記帶著村“兩委”干部和工作隊(duì)隊(duì)員一鼓作氣，連續(xù)大干5天，清理了原本閑置的5個(gè)種植大棚200多個(gè)菌棒放置架，緊接著對(duì)大棚內(nèi)的土壤進(jìn)行松土、消殺、噴淋加濕，為羊肚菌種植提供了“溫床”。（陳士軍）

來源：桐城市人民政府官網(wǎng)

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