人民網(wǎng)淮北5月22日電（陶偉）他大學(xué)讀外語專業(yè)，出國留學(xué)進(jìn)修國際貿(mào)易，在事業(yè)單位工作多年，又下海經(jīng)商賺得人生“第一桶金”，如今，他扎根荒山，成了一名實打?qū)嵉纳鷳B(tài)養(yǎng)雞專家。什么品種適合山上養(yǎng)殖，什么階段選用什么飼料，遇到疾病該如何控制……關(guān)于生態(tài)養(yǎng)雞的知識，他是信手拈來。

他叫曹建強(qiáng)，今年46歲，是淮北市育之寶有限責(zé)任公司（以下簡稱淮北育之寶）創(chuàng)始人。駕車從淮徐快速通道進(jìn)入皖北川藏線杜集段，再拐進(jìn)一條水泥路，不一會就到了曹建強(qiáng)的生態(tài)農(nóng)場。

曹建強(qiáng)在農(nóng)場里喂雞。人民網(wǎng) 陶偉攝

12年前，這里還是一片荒山。12年后，曹建強(qiáng)的農(nóng)場里郁郁蔥蔥，林間不時傳出陣陣雞鳴。過去一年，成功獲得國家級生態(tài)農(nóng)場的淮北育之寶實現(xiàn)產(chǎn)值超千萬元。

在皖北農(nóng)村長大的曹建強(qiáng)，小時候夢想做個城里人。大學(xué)畢業(yè)后，他入職一家事業(yè)單位，后來也曾下海經(jīng)商，但始終未與農(nóng)業(yè)產(chǎn)生交集。

從事外貿(mào)賺得人生“第一桶金”，曹建強(qiáng)本可以衣食無憂，但天生“愛折騰”的他，在2012年又回到了農(nóng)村。這一年，曹建強(qiáng)在淮北市杜集區(qū)石臺鎮(zhèn)承包了2400畝荒山，創(chuàng)業(yè)開建生態(tài)農(nóng)場。當(dāng)時，他的舉動不但遭到家人反對，附近村民也看不懂。

“一沒水，二沒電，甚至連路都不通?！辈芙◤?qiáng)妻子在回憶創(chuàng)業(yè)之初的艱難時說。

但曹建強(qiáng)始終不愿放棄，沒人干，就一個人干。最初幾年里，他將此前做生意的積蓄全部投進(jìn)了農(nóng)場。

功夫不負(fù)有心人，在當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)、林業(yè)等相關(guān)部門的大力支持下，曹建強(qiáng)通過在山上補(bǔ)種松柏樹，以漫山遍野的松柏籽作為雞的食料，最終摸索出“柏樹籽-雞-雞糞-植被”生態(tài)循環(huán)有機(jī)種養(yǎng)模式。2016年，育之寶生態(tài)農(nóng)場的柏籽雞獲得國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。2017年，淮北育之寶作為安徽省唯一一家蛋禽類企業(yè)，參加了第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會。

漸漸地，育之寶生態(tài)農(nóng)場的名氣越來越大，出產(chǎn)的土雞和雞蛋成為市場上的“香餑餑”。如今，農(nóng)場生態(tài)雞的年出欄量達(dá)3萬只，柏籽雞蛋的年銷售量達(dá)到了180萬枚。通過線上平臺，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、深圳等地。

12年來，曹建強(qiáng)從養(yǎng)雞“門外漢”成長為一名“三農(nóng)”智庫專家。除了日常打理農(nóng)場外，他經(jīng)常外出為各地養(yǎng)殖戶講課，傳授新型養(yǎng)殖經(jīng)驗。曹建強(qiáng)說，農(nóng)村天地廣闊，大有可為，作為新農(nóng)人，他還要不斷探索、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，才能更好深耕這片沃土。

分享讓更多人看到