“你瞅這個頭、這鉗子，足足有三兩多重?！笨粗鴦倱粕蟻淼牧_氏沼蝦，楊少春順手從筐里逮了一只，跟獻寶一樣，在記者面前“顯擺”起來。

一只不過癮，就一手一只，滿眼活蹦亂跳的羅氏沼蝦，讓楊少春底氣十足，“今年又是一個豐收季！”

新鮮捕撈上來的羅氏沼蝦。郭昊攝

豐收的背后，得益于安徽省無為市推廣的“一稻兩蝦”綜合種養(yǎng)模式。

無為市地處皖中，境內(nèi)河湖眾多，水系發(fā)達，具有得天獨厚的水產(chǎn)養(yǎng)殖條件。2023年，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積23.3萬畝，稻漁綜合種養(yǎng)面積28萬畝。

過去，每年水稻收上來，稻田閑置。為此，當(dāng)?shù)匾M龍頭企業(yè)，在高溫季節(jié)充分合理利用稻田閑置環(huán)溝，套養(yǎng)羅氏沼蝦，讓農(nóng)戶實現(xiàn)增效增收。

跟隨楊少春，記者來到無為市陵海農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖基地，只見一塊塊稻田稻穗整齊、豐收在望，蝦溝環(huán)繞在稻田四周。

“看似平靜的環(huán)溝水面，其實有不少一尾尾色澤亮麗、體態(tài)飽滿的羅氏沼蝦，個個都揮舞著湛藍色大鉗子在水中游走?！睏钌俅航o記者介紹道，“眼下正是上市的季節(jié)，體肥、個大的羅氏沼蝦，拉直鉗子后，身長超過成人的小臂?！?/p>

拉直鉗子后的羅氏沼蝦，身長超過成人小臂。人民網(wǎng)記者 汪瑞華攝

楊少春打小就在水邊長大，是地地道道的無為市福渡鎮(zhèn)石碑村人，以前在北京從事裝修，2018年回到老家開始養(yǎng)殖小龍蝦，幾年下來，沒少積累經(jīng)驗。

在他看來，羅氏沼蝦雖然是個新品種，但比小龍蝦更為金貴，成熟上市后，一次拉網(wǎng)每畝就能收70斤，一個捕撈季下來，平均要拉網(wǎng)6到8次。

楊少春給記者算了一筆賬，“和小龍蝦相比，羅氏沼蝦出肉率高，去年畝產(chǎn)達到了400多斤。今年天熱，雖然產(chǎn)量偏低，但價格上來了，同樣有的賺。”

站在基地田埂邊，看著鮮活肥腴的羅氏沼蝦一網(wǎng)網(wǎng)被捕撈上岸，楊少春格外開心?！拔覀冃↓埼r有1.1萬畝，羅氏沼蝦才起步，靜養(yǎng)塘170畝，一經(jīng)上市，產(chǎn)銷兩旺，初步形成了培苗、養(yǎng)殖、粗加工、銷售一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。”

雖然羅氏沼蝦行情不錯，但養(yǎng)殖起來并不簡單，環(huán)境、溫度、水質(zhì)等缺一不可。擁有6年養(yǎng)蝦經(jīng)驗的楊少春告訴記者，養(yǎng)殖出的鮮蝦肉質(zhì)Q彈，深受市場歡迎。

俯瞰無為市福渡鎮(zhèn)“一稻兩蝦”種養(yǎng)模式。郭昊攝

近年來，無為市在綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念的推動下，更加注重在“質(zhì)”上做文章，突破常規(guī)養(yǎng)殖方式，更加重視促進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)、高效、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。

“在種植水稻前養(yǎng)殖并收獲一茬小龍蝦，之后再在稻田環(huán)溝內(nèi)養(yǎng)殖一茬羅氏沼蝦。這樣的模式可以用足用好耕地，實現(xiàn)增產(chǎn)增收?！闭勂鸬疚r種養(yǎng)，楊少春勁頭十足，在他的描繪下，一幅糧穩(wěn)漁興生態(tài)美的畫卷似乎就在眼前。

“目前‘一稻兩蝦’模式在全市推廣，羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積達到了2000畝，不僅能增強老百姓養(yǎng)殖抗風(fēng)險能力，還能增加老百姓的養(yǎng)殖效益?！睙o為市漁業(yè)管理服務(wù)中心副主任王菲菲如是說。

她以頭年試養(yǎng)為例，一畝水稻田的環(huán)溝就增產(chǎn)羅氏沼蝦50斤，按當(dāng)時30元/斤的市場價，一畝田就等于多收了1500元，增收增效顯而易見。

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